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最近又在三峽發現好味道囉 滷味及泡泡冰 不輸給市面上有名的名店喔

而且原料都是老闆自製 天然無添加色素或是防腐劑或乳化劑等等有害物質唷

有興趣的趕快看看下面的介紹吧~

這間位於三峽北大商場的周記(懷舊滷味/北大泡泡冰) 

實在很適合我好好寫一篇文章推薦一下

先來看一下菜單吧!~

主要就是懷舊滷味和古早味泡泡冰囉!

先說說老闆的泡泡冰吧 還是無法忘記第一次被老闆那「電鑽」給吸引了目光

我真的很愛泡泡冰 尤其是老闆推薦的大豆花生口味 

那些泡泡冰的料 都是老闆為了保持新鮮、顧及食用安全 天天熬煮現製的唷

大人小孩安心吃!

冰櫃裡的空格可不是老闆偷懶沒補上 而是因為太好吃賣光光拉~

個人最愛還是老闆推薦的大豆花生口味喔 

 

就是這把巧妙的泡泡冰工具吸引了我的目光

攪拌等待的同時真是煎熬阿 但美好的食物是值得等待的喔XDDD

我想這味泡泡冰應該要陪伴我度過這個炎炎的夏日囉

泡泡冰綿密的口感 冰點又不高 口口吃的到料 而且也不會被「冰到很不舒服」

 

(實在很難形容那剛好的冰點 真的要自己試試才知道唷)

而且沒有添加乳化劑、安定劑的關係 很快就融化光光拉

芒果口味也大推阿 吃的到芒果 看的到纖維

老闆以青芒果搭配些許檸檬皮 在攪拌時帶出檸檬精油香氣 還添加了些許的煉乳 整體搭配在炎熱夏天超級清爽好吃

有想吃的可以在店內內用比較不會失去美味口感唷 再來就是老闆的滷味了

每每在店內吃冰的時候 總是很多人外帶滷味回家 

個人也覺得很適合買回家 桌上少道菜或是朋友聚會 可以考慮這個安心滷味唷

有些滷味可是菜單上沒看到的唷 因為老闆還沒將他添加進去拉 但是現場看的到都可以點唷 

因為本人很搞威的關係所以又問了老闆一些關鍵問題

滷味是老闆添加「17種中藥」滷製而成 完成同時也急速冷凍 再真空保存 鎖住滷汁及彈性

而且沒有添加味精、味素 重要的醬油 是使用不防腐的東成醬油 就是說打開一定要一次用完拉

又是一個大人小孩可以安心吃的東西了 這麼棒的東西老闆也有宅配喔

這天帶了盤滷味與朋友一起分享 不是我在臭彈 吃過的都說老闆的滷味很棒喔

滷的香又Q彈 不死鹹也不口乾舌燥 最愛的米血也不會中間冰冷死硬

辣椒也是一絕 敢吃辣的一定要試試阿!!! 本人是被辣的不要不要的

下面有近拍的各項滷味特寫 不怕流口水的趕快看看

看到這邊是不是感覺不錯呢

有想要前往的趕快來看看店家資訊囉~~~~~

檢視較大的地圖 

店名:周記(懷舊滷味/北大泡泡冰)

地址:新北市三峽區國際一街25號(北大商場)

電話:0965345674

營業時間:12:00~23:00(週一公休)

Facebook粉絲團:周記(懷舊滷味/北大泡泡冰)

 

 

 

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