常常大魚大肉的朋友趕緊來看看這間好吃的小店唷 偶而也是要健康蔬食一下
雖說這間店名叫素食 可是吃起來完全不像素食阿 比較像口味清淡健康的養生小吃店唷
害怕素食香料味和宗教味濃烈的我這間完全不害怕呢 CP值也高高 有興趣的人趕緊來看看
這間位於三峽也算是小美食點的素食館! 喜歡吃蔬食或是素食的一定要來試試
號稱味素嘴的我吃完完全沒有口乾舌燥阿
跟老闆攀談後才知道原來老闆每天都用蔬菜熬湯
而且都當天透早作業 沒賣完就丟掉隔天再做新的
剛開幕一小段時間囉 常外食的我當然也要試試這樣健康的蔬食小店
店外冰櫃滿滿的滷味呢 店內用餐空間大也很乾淨
餐具和醬料區
當然趕緊來看看菜單和食物囉!
首先是我點的滷味拉
除了滷的香Ｑ又透以外 份量也都很多
首先是這個金Ｑ糕 口感超好吃的
偷問老闆原來是糯米加蒟蒻 Ｑ彈好吃
豆干、豆皮、海帶也滷的相當透
素腰花也不錯吃 覺得滷味清淡可以沾點醬料唷 我是覺得還好啦不要吃這麼鹹
再來是素魯飯
魯汁一點也不油膩 原本看色澤還以為會很鹹
一口一口吃光光拉 而且真的不死鹹
叫了盤燙青菜也是淋上清淡的魯汁
濃郁的色澤 清淡的口感 一點也沒有負擔的感覺
再來是水餃拉
皮薄Ｑ彈
老闆還淋上一點香油 香氣四溢
內餡也是清淡 而且吃的出菜的甜味
吃飯也當然要配湯拉 首先是什錦羹湯
最愛這微微薄芡的口感
細算什錦湯蔬菜種類有8、9樣耶
超大一碗竟然才$55
而且老闆竟然說什錦羹麵的量更大碗?!
紅燒湯的蔬菜量也是很多 細數也是有6、7樣
大塊的紅蘿蔔和菜頭煮到都軟嫩的超好吃
整體來說個人很愛阿 是目前吃過蔬食、素食 價位算低的了
有興趣的趕緊來看看店家資訊囉！
店名：慈澤素食館
地址：新北市三峽區永安街79號
電話：02-26730325
營業時間：11:00~14:00、16:30~20:00(週五公休)
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