曾經介紹過的未未天婦羅近期又重新開張
實在是太開心
之前吃到後來跟老闆算舊識
超想念老闆的天丼炸物天婦羅 一聽到重新開張 試營運期間就趕緊衝去吃
重點就是好吃 趕快來看看~
新的未未天婦羅2.0版本目前開店面囉
從之前的小攤子升級成了店面
閒聊了一下原來老闆結束營業一年多的這些日子裡也持續精進阿
攤子變得比之前更有感覺囉
餐點部分也精簡了許多
攤子旁的麥茶桶
夏天接近入秋的悶熱午後來杯冰冰涼涼的麥茶也是挺舒服的阿
下面是之前的舊資訊 大家還是舊雨新知一下
天婦羅 又稱天麩羅 老闆說很常有客人以為他是在賣『甜不辣』
趕快來觀念辨別一下
其實天婦羅跟甜不辣是兩種不一樣的東西（以下資料查自維基百科）
由葡萄牙傳教士於16世紀傳入日本 後來於日本流行
傳統的日式天婦羅適用海產或蔬菜裹上澱粉將（麵粉之類）油炸 可分為兩類：
一、魚 貝類 蝦或蔬菜等裹以小麥粉與蛋汁 並油炸的日本料理 如炸蝦
二、一種魚漿油炸食品 此與通行於關西地區 關東稱之（薩摩揚げ）臺灣音譯為甜不辣
內用也有旗魚皮味增湯可以喝喔 老闆說外帶丼飯也會附湯的
滿滿的料
講這麼多 趕快來看看新菜單和食物吧
首先是招牌天丼和炸蝦丼飯
就是這個思思念念的好物阿 外面酥脆裡頭又保留原味
看看這誘人的樣子
炸蝦丼飯
蝦子、南瓜、糯米椒、炸海苔、地瓜、杏鮑菇、南瓜
招牌天丼
炸蝦、白身魚
也是很誘人的阿
其他配料一樣是南瓜、糯米椒、炸海苔、地瓜、杏鮑菇、南瓜
白身魚不大不小剛剛好
貓飯
熱騰騰的白飯撒上天婦羅的碎屑外衣再添加柴魚片
隨熱氣舞動的柴魚片就像貓手一樣輕柔的撥動著 招呼你來吃它阿
嫩爆炸雞 就是唐揚炸雞
黃色醬料是老闆自製的蜂蜜芥末
好吃阿 小心汁燙口
這個來兩盤我也吃得下
什錦海鮮 也是很豐富的味道
魷魚、蝦子、蟹肉、紅蘿蔔
紅蘿蔔味道一點都不重 害怕紅蘿蔔的朋友請放心入口
還有可樂餅阿
咖哩與蔬菜口味
還是一樣好吃的小點心
最後別忘記旗魚皮味增湯
實在料多多 小心有刺喔
真的是好吃
有興趣想前往的朋友趕緊來看看店家資訊吧
店名：未未天婦羅
地址：新北市板橋區南雅東路61號（南雅夜市內）
營業時間：16:00~01:00
粉絲團：
未未天婦羅
【大眾運輸】
1.最近停車場：夜市停車場(新北市板橋區南雅西路一段61號)
2.公車：搭乘51、99、805、810、812、843、848(新北市政府公車動態資訊系統)至板橋夜市站下車即可抵達。
3.捷運：搭乘捷運板南線至府中站下車，於出口1出站後直行縣民大道，至南雅東路右轉即可抵達。(出站後步行時間約8分鐘 ）
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